Receita de Panqueca de Banana
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Sabe aquela receita que combina com café da manhã perfeito? Agora está aqui em nosso site diretamente para vocês. Essa proposta que a gente já sabe que agrada quase todos os paladares e é uma receita prática, fácil de fazer e simplesmente, além de deliciosa!
Anota aí os todos os ingredientes e passo a passo…
Saiba como fazer Panqueca de Banana para seu café da manhã
Receita de Panqueca de Banana
Passo a passo de como fazer panqueca de banana.
Serve 8 porções
Calorias 104.02kcal
Ingredientes
- 1 xícara de farinha trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou mais se as bananas não estiverem muito maduras)
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 unidade de ovo pequeno (ou 1/2 ovo grande)
- 1 xícara de leite (foi usado leite de soja)
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida
- 1 a 2 unidades de bananas maduras e amassadas
pitada de sal
Passo a Passo
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela e o sal;
- Em outra tigela, misturei o leite, o ovo, o óleo e a banana amassada;
- Adicione a mistura de banana na tigela com os ingredientes secos e misture até ficar cremoso
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo. Assim que aquecer, unte o fundo da frigideira com óleo, espalhando com um pedaço de papel toalha;
- Coloque uma concha da massa no centro da frigideira e deixe por mais ou menos 2 minutos até a lateral da panqueca começar a firmar e formarem bolhas na massa
- Vire a panqueca com uma espátula, deixando por mais 1 minuto, até dourar o outro lado também. Repita esse processo a cada concha de massa, sempre untando o fundo da frigideira com um fio de óleo e espalhando com o pedaço de papel.
